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贅沢な還暦祝い

最近私たちのお気に入りの、表参道Deux Artにて友人の還暦お祝いワイン会。お祝いされるご本人がプレゼントで持ち込んで下さった2本を含め(なんとDRCのECHEAEUXとPernotのBatard-Montrachetです)、ゴージャスなワインのラインナップ!!

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Batard-Montrachet PAUL PERNOT 2003

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私の一番はこちらでした。凝縮した果実が、見事に洗練されたワインになっています。

お付き合いを始めて10周年を迎えるこの会のメンバー。いつ集まっても笑いが絶えず、久しぶりでも温かく迎えてくれる、そしていつも楽しいことを企画できる、素晴らしいワイン仲間です。
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by tanoshimu-wine | 2013-04-30 10:15 | @レストラン

夜桜散歩とロゼワインの会2013

例年より早い開花から満開になった桜ですが、数日間凍えるような寒さが続いたおかげで、意外と長持ちしましたね。恒例の「夜桜散歩とロゼワインの会」の日は、降るように花びらの散る美しい夜でした。ワインはロゼとスパークリング、日本酒を。目黒川沿いとかむろ坂をブラブラと歩いた後は、賑やかなパーティになりました。
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by tanoshimu-wine | 2013-04-08 10:34 | ワインワインワイン

■■2013年2月度「たのしむ・ワイン」レッスン■■

今月は、世界で最も有名で最も栽培面積の広い品種である、カベルネ・ソーヴィニヨン学び、産地の違うものをテイスティングしました。

1.Vassse Felix Cabernt Sauvignon 2009

産地 : オーストラリア(マーガレット・リヴァー)
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン100%
アルコール度 : 14.0%
輸入元参考価格 : 5,040円

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2.Emblem Rutherford Cabernet Sauvignon2007

産地 : アメリカ(カリフォルニア・ナパヴァレー)
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン
アルコール度 : 14.5%
輸入元参考価格 : 6,825円

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3.Montes Alpha CS Vintage Selection 2005

産地 : チリ
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン100%
アルコール度 : 13.5%
輸入元参考価格 : 3,675円

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4.Saget de Gruaud-Larose 1999

産地 : フランス(ボルドー)
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン
アルコール度 : 13.0%
輸入元参考価格 : --

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5.Kumeu River Village Chardonnay 2009


産地 : ニュージーランド(オークランド)
品種 : シャルドネ100%
アルコール度 : 13.0%
輸入元参考価格 : 2,625円

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合わせたお料理は・・・

1.きたあかりのラクレット

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2.鶏肉の赤ワイン煮込み

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by tanoshimu-wine | 2013-04-05 14:57 | 「たのしむ・ワイン」クラス

35歳のカリフォルニア

全ての要素がバランスよく熟成し、驚くほどなめらかなワインでした。こんなに美しく熟成したカベルネは、久しぶりかも。何も突出したものがないのですが、底力を感じさせます。まさに飲み頃だったのでしょうね。カリフォルニアの実力、再認識。

VILLA MT.EDEN Cabernet Sauvignon 1978

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by tanoshimu-wine | 2013-04-03 12:57 | ワインワインワイン

Fine Dine Discovery=アルゼンチン編=イベントご案内

2013年第二回目のイベントのテーマは、ワイン大国アルゼンチン。
南アメリカ南部に位置し、日本からみると、ほとんど地球の裏側にあるアルゼンチン。首都、ブエノスアイレスはヨーロッパ的な雰囲気を残し、多くの映画の舞台にもなっています。
サッカーのディエゴ・マラドーナ、水色ストライプのユニフォーム、アルゼンチンタンゴ、哀愁のフォルクオーレ、マドンナの演じたエビータなど、皆様の中のアルゼンチンは、どんなイメージでしょうか?
2日間にわたって開催するアルゼンチンダインでは、現地の自然や文化をご紹介し、選りすぐりのワインと大使館シェフ監修のお料理を味わっていただきます。2日目には、アルゼンチンタンゴダンスのライブも企画。アルゼンチンを堪能する、旅気分の2日間です。

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4月24日(水)&25日(木)の2日間開催!

Argentina Dine ~アルゼンチンダイン~
日時:2013年4月24日(水) 19:30~
料金:お一人様 8,500円(税込)
定員:36名

Argentina Dine with Tango~アルゼンチンダイン with タンゴ ダンス ライブ~
日時:2013年4月25日(木) 19:30~
料金:お一人様 10,000円(税込)
定員:36名★2007年タンゴアジアチャンピオンGYU氏によるアルゼンチンタンゴダンスのライブを加えたスペシャルナイト

24日、25日 共通情報
場所:裏原宿のシネマダイニングレストラン copon norp
渋谷区神宮前3-15-11


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WINE & DINE/ワイン&ダイン

雄大なアンデス山脈の東側に沿い、北から南に数千キロにわたってブドウ畑とワイン生産地が散在するアルゼンチン。世界第5位の生産量を誇り、近年は品質の高さでも注目されていいます。アンデス山脈の雪解け水と変化に富んだ土壌・気候に恵まれ、世界で最も美しいと言われるワイン産地は、それぞれ個性豊かなワインを生み出しています。今回のイベントでは、アルゼンチンを代表する赤品種、なめらかなタンニンと芳醇な香りが特徴の「マルベック」を含め、厳選した5種類のワインを味わっていただきます。
また、前回の南アフリカンダインに引き続き、世界的グラスメーカー・リーデル社とタイアップ。メインのワインでは、テイスティンググラスとリーデルグラスでの香りと味わいの違いを、お試しいただきます。
合わせるお料理は、在日大使館のシェフに監修いただいた本場のアルゼンチン料理。アルゼンチン人をもうならせる、本場の郷土料理の味を存分にお楽しみ下さい。

ARGENTINA TANGO DANCE/アルゼンチン タンゴ ダンス

25日(木)のアルゼンチンダインには、タンゴダンス・アジアチャンピオンのGYU氏をお招きし、ダンスライブを開催。アルゼンチンのワインとお料理、ダンスを同時にお楽しみいただける、スペシャルナイトです。

タンゴダンサー GYU&夏美れい
アジアチャンピオンGYUと女優、モデルで活躍する夏美れいのカップル。
ソニー、JTB、阪急旅行社など大手企業をはじめレストランやホテルでのディナーショー、またデビ夫人、たかの友梨など有名人のパーティーなどでデモを披露、好評を得る。
また毎年タンゴショー「タンゴミラクル」を開催。チャリティー活動として震災へのアブラッソ・ジャパンの立ち上げ、スポーツ オブ ハート、鐘の鳴る丘少年の家でパフォーマンスなどを行い社会貢献にも積極的に参加。2011年4月より銀座に「スタジオ・タンゲーラ」をオープンしタンゴの普及活動を東京をはじめ日本各地で活動を行っている。

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by tanoshimu-wine | 2013-04-01 11:50 | Fine Dine Discovery