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たのしむ・ワイン
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:「たのしむ・ワイン」クラス( 103 )
■2018年2月「たのしむ・ビギナーズ」レッスン■
2018年03月09日
ビギナーズクラスでは、ワインを表現するのに役立つテイスティング用語をまとめ...
■2018年2月「たのしむ・ベーシック」レッスン■
2018年03月09日
今月のテーマは、何故このワインにこのチーズがベストマッチとされるのか、を考...
■2018年1月度「たのしむ・ビギナーズ」レッスン■
2018年02月02日
「ワインを買うときはリンゴを食べよ(評価が厳しくなる)、売るときはチーズを...
■2018年1月度「たのしむ・ベーシック」レッスン■
2018年01月28日
クラスでもお食事の際に時々お出しするシャンパーニュ、丁寧にテイスティングし...
■2017年9月「たのしむ・ビギナーズ」クラス■
2017年09月30日
ベーシッククラスと同じく、テーマは「ワイン法」。このクラスでは、基本の基本...
■2017年9月「たのしむ・ワイン」クラス■
2017年09月30日
今月のテーマは、「ワイン法~EUを中心に」。その成り立ちやルール、私達との...
■2017年9月度「たのしむ・お料理」レッスン■
2017年09月05日
お料理をみんなで作って、ワインと共に楽しむクラス、第二回目です。 ① 生サ...
■2017年8月度「たのしむ・ビギナーズ」レッスン■
2017年08月30日
今月は、グラスの違いを学びました。同じワインを通常のテイスティングと白ワイ...
■2017年8月度「たのしむ・ワイン」レッスン■
2017年08月30日
今月のテーマは「ワインの価格」。クラスで初めて、濃縮果汁発酵のワインも飲ん...
■2017年8月度「たのしむ・イタリア」レッスン■
2017年08月05日
「イタリア20州を巡ってたのしむ・ワインの会」最後の州は、バジリカータ!南...
■2017年7月度「たのしむ・ビギナーズ」レッスン■
2017年08月03日
新しく参加される方もいらっしゃったので、今月は「ワインとは何か」をおさらい...
■2017年7月度「たのしむ・ワイン」レッスン■
2017年07月24日
今月は白5種類のテイスティングです。品種の違い、造り方の違いを考えるととも...
■2017年7月度「この1本」をたのしむ会■
2017年07月15日
自分ではなかなか買えない、レストランでは注文するには少々高嶺の花、でも飲ん...
■2017年6月度「たのしむ・ビギナーズ」レッスン■
2017年07月12日
今月のテーマは、畑(テロワール)と栽培が、ワインの個性にどのように影響する...
■2017年6月度「たのしむ・ワイン」レッスン■
2017年06月19日
今月のテーマは、これからの季節に備えて?「スパークリングワイン」。シャンパ...
■2017年5月度「たのしむ・ビギナーズ」レッスン■
2017年05月25日
ビギナーズクラスも、テーマは「カリフォルニアワイン」。初心者の方でも買いや...
■2017年5月度「たのしむ・ワイン」レッスン■
2017年05月25日
今月のテーマは「カリフォルニアワイン」。アメリカワインの概要やワイン法をお...
■2017年4月度「たのしむ・ビギナーズ」レッスン■
2017年05月03日
今月は、ワインのエチケット(ラベル)の読み方を学びました。産地によってルー...
■2017年4月度「たのしむ・ワイン」レッスン■
2017年05月03日
今月のテーマは「スペイン」。”品質の高くない大量生産国”から大きく変貌を遂...
■2017年3月「たのしむ・ビギナーズ」レッスン■
2017年04月05日
ベーシッククラスと同じくテーマは「旧世界VS新世界」。ビギナーズ向けにやさ...
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「たのしむ・ワイン」クラスと美味しいものや旅にまつわるお話
by tanoshimu-wine
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