■2018年2月「たのしむ・ビギナーズ」レッスン■

ビギナーズクラスでは、ワインを表現するのに役立つテイスティング用語をまとめ、実際にテイスティングで使ってみました。
どうしたことか、この会の写真が全く見当たらず・・・申し訳ございません!

Hans LangWeissburgunder 2016

産地 : ドイツ(ラインガウ)
品種 : シュペートブルグンダー(ピノブラン)
輸入元参考価格 : 3,780円

Dehesa La Granja Alejandro Fernandez 2007

産地 : スペイン(リベラ・デル・デュエロ)
品種 : テンプラニーリョ
輸入元参考価格 : 2,376円

Chateau Niccot Bordeaux 2015

産地 : フランス(ボルドー)
品種 : メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドー
輸入元参考価格 : 2,346円

Antico Maonastera Barolo 2013

産地 : イタリア(ピエモンテ)
品種 : ネッビオーロ
輸入元参考価格 : 6,480円

合わせたお料理は・・・
① ハマチのカルパッチョ・ケイパーソース
② フリット3品
③ もち米入り肉団子のポトフ

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by tanoshimu-wine | 2018-03-09 00:33 | 「たのしむ・ワイン」クラス