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■2017年7月度「たのしむ・ビギナーズ」レッスン■

新しく参加される方もいらっしゃったので、今月は「ワインとは何か」をおさらいしました。

Domaine de Chantemerle Francis Boudin Chablis 1er Cru Fourchaume 2015

産地 : フランス(ブルゴーニュ)
品種 : シャルドネ
輸入元参考価格 : 4,860円

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I Custodi Pistus Etona Rosso 2013

産地 : イタリア(シチリア)
品種 : ネレッロ・マスカレーゼ
輸入元参考価格 : 3,240円

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Cabernet Franc by Chateau Penin 2015

産地 : フランス(ボルドー)
品種 : カベルネ・フラン
輸入元参考価格 : 3,240円

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PIPER HEIDSIECK ESSENTIEL CUVEE BRUT

産地 : フランス(シャンパーニュ)
品種 : シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
輸入元参考価格 : 6,500円

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合わせたお料理は・・・

① 桃モッツァレラ、シラスサラダ、ブルスケッタ

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② ローストポーク・タプナードソース タコライス添え

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by tanoshimu-wine | 2017-08-03 10:17 | 「たのしむ・ワイン」クラス

「たのしむ・ワイン」クラスと美味しいものや旅にまつわるお話


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