今月のノムリエ会は・・・

私が幹事にて、私の今一番のお気に入りの"エノテカ・ヴィータ"で。ここ数回、繊細で美しいお料理を出すエレガントなレストランが続いていたので、ここらで一発ガツンと食べて飲んでの原点回帰も良いかな~~と。
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いつものことながら、どれも美味しいけれど食べきれないほどのボリューム。そう、私達も10年を共に経て、少し酒量も食量も減ったかな。ワインはお任せにしてしまいましたが、最後の力強さとなめらかさが同居するアマローネが印象的でした。
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ワイワイと、みんなでイタリアのトラットリア気分を満喫。今月も楽しいノムリエ会でした。
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by tanoshimu-wine | 2014-06-16 22:19 | @レストラン | Comments(0)

「たのしむ・ワイン」クラスと美味しいものや旅にまつわるお話


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