■■2014年3月度「たのしむ・ワイン」レッスン■■
2014年 03月 17日
今月のテーマは、トスカーナと並んでイタリアを代表する銘醸地ピエモンテ。バローロ、バルバレスコ以外にも、素晴らしいワインがたくさんあります。
①Pilin Gavi DOCG 2011
産地 : イタリア(ピエモンテ)
品種 : コルテーゼ100%
アルコール度 : 13.0%
輸入元参考価格 : 5,040円
②Roero Arneis DOCG Bricco delle Ciliegie 2011
産地 : イタリア(ピエモンテ)
品種 : アルネイス100%
アルコール度 : 13.0%
輸入元参考価格 : 3,990円
③SOL Dogliani DOCG 2012
産地 : イタリア(ピエモンテ)
品種 : ドルチェット100%
アルコール度 : 13.5%
輸入元参考価格 : 2,625円
④Barbaresco DOCG Valgrande 2010
産地 : イタリア(ピエモンテ)
品種 : ネビオーロ100%
アルコール度 : 14.0%
輸入元参考価格 : 5,775円
⑤Barolo DOCG Ceretta 2008
産地 : イタリア(ピエモンテ)
品種 : ネビオーロ100%
アルコール度 : 14.5%
輸入元参考価格 : 10,500円
⑤Roberto Voerzio Barbera'Alba DOC Cerreto 2010
産地 : イタリア(ピエモンテ)
品種 : バルベラ100%
アルコール度 : 14.0%
輸入元参考価格 : 4,725円
トスカーナ料理と共に・・・
①鴨、牛、豚のローストをトンナソースで
②チーズフォンデュのリゾット、白トリュフオイルがけ
①Pilin Gavi DOCG 2011
産地 : イタリア(ピエモンテ)
品種 : コルテーゼ100%
アルコール度 : 13.0%
輸入元参考価格 : 5,040円
②Roero Arneis DOCG Bricco delle Ciliegie 2011
産地 : イタリア(ピエモンテ)
品種 : アルネイス100%
アルコール度 : 13.0%
輸入元参考価格 : 3,990円
③SOL Dogliani DOCG 2012
産地 : イタリア(ピエモンテ)
品種 : ドルチェット100%
アルコール度 : 13.5%
輸入元参考価格 : 2,625円
④Barbaresco DOCG Valgrande 2010
産地 : イタリア(ピエモンテ)
品種 : ネビオーロ100%
アルコール度 : 14.0%
輸入元参考価格 : 5,775円
⑤Barolo DOCG Ceretta 2008
産地 : イタリア(ピエモンテ)
品種 : ネビオーロ100%
アルコール度 : 14.5%
輸入元参考価格 : 10,500円
⑤Roberto Voerzio Barbera'Alba DOC Cerreto 2010
産地 : イタリア(ピエモンテ)
品種 : バルベラ100%
アルコール度 : 14.0%
輸入元参考価格 : 4,725円
トスカーナ料理と共に・・・
①鴨、牛、豚のローストをトンナソースで
②チーズフォンデュのリゾット、白トリュフオイルがけ
by tanoshimu-wine
| 2014-03-17 22:53
| 「たのしむ・ワイン」クラス