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小肥羊で忘年会

一昨年の上海旅行でで病みつきになり、ホームパーティでもちょくちょく登場させている"小肥羊"の火鍋。香港や上海に出張する友人にお願いして「鍋底料=鍋の素」を買ってきてもらっていますが、友人達にも大好評で、リクエスト率の高いメニューです。
"小肥羊"は、中国では鍋チェーンとして最大級らしく、数年前から日本にも進出。渋谷、赤坂、池袋、新宿などに出店しています。この度、初めての小肥羊鍋@"小肥羊"のお店。あーー、この陰陽鍋欲しいなーー016.gif
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お味の方はと言いますと・・・うちでやる方が断然美味しい!お肉が紙みたいに薄くて、食べた気がしません。野菜類も洗練されすぎているというか・・・もっといろんなものを突っ込んで、素材から出る味も渾然一体となってこその鍋でしょ、という感じです。誰かまた中国に出張してくれないかなー。鍋底料、底を尽いてます・・・

by tanoshimu-wine | 2013-12-13 22:00 | @レストラン

「たのしむ・ワイン」クラスと美味しいものや旅にまつわるお話


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