図書室でタイ料理でワイン

Fine Dine Discoveryでお知り合いになった方が勤める弁護士事務所の懇親会の、ワインのアレンジをお引き受けしました。2ヶ月に一度のペースで開催されている会だそうで、今回はタイ料理のケータリングを頼まれているとのこと。タイ料理に合うワイン??香りと甘味の強いゲヴェルツ、刺激を合わせるスパークリング、スパイスつながりのシラー、もちろんタイワインも入れなくちゃ・・・と、悩みつつも楽しいお仕事でした。伺ってみると、「図書室」ではなく「図書館」と言っていいほどの立派なスペースに、本格的なタイ料理のケータリングが届いていました。300名の外資系弁護士事務所って、すごーい。私の好きなアメドラの世界(アリー・マクヴィールとか、グッドワイフとか)を、現実に見せていただいた感じ。ちょっと不思議な取り合わせの会でしたが、美味しいタイ料理もご馳走になって、興味津々の1時間ほどでした。
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by tanoshimu-wine | 2013-09-24 08:24 | 日々のあれこれ