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ちょっとアペリティフ

上京してきた友人がシャンパーニュをお土産に、ディナー前のアペリティフに我が家に立ち寄ってくれました。地方転勤になってからは、なかなかワインを楽しむ機会がないそうです。東京にいるということは、それだけで様々なチャンスに恵まれているのですね。
Henriot Brut Souverain NV
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小さなRMにも素晴らしいものがたくさんありますが、アンリオのような大手メゾンのシャンパーニュはやはり安定感があります。アッサンブラージュの妙でしょうか。いつ飲んでも美味しい!私はたのしむ・ワインのレッスン前、友人はディナー前だったので、軽いおつまみで。
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次回はゆっくりいらして下さいね。
by tanoshimu-wine | 2012-01-25 19:16 | @自宅

「たのしむ・ワイン」クラスと美味しいものや旅にまつわるお話


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